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急凍海鮮

青衣魚柳 (尾段 ) (約170-200g)

世界各地急凍海鮮網購服務

P&J Food提供眾多不同類型的急凍海鮮網購服務，我們的急凍海鮮來源自世界各國，皆因注重急凍海鮮的品質及衛生，我們於世界各地品牌篩選品質上乘的急凍海鮮產品。於捕獲後即時急凍保持新鮮，經由空運或航運直接抵港。我們全數急凍海鮮產品皆有國際組織認證及許可，而我們的急凍海鮮網購派送服務最快可於24小時內翌日派送以令大家可以足不出戶享用來自各國的急凍海鮮。

P&J Food急凍海鮮推介

1. 自格陵蘭的鮮美比目魚扒:

我們急凍海鮮網購出售的比目魚扒選自格陵蘭，獲HACCP及ISO22000認證，於人煙稀少的北部海域撈捕，魚肉潔白純淨無污染，肉質鮮甜Q彈無腥味。捕獲後運輸全過程保持凍結，確保急凍海鮮的風味口感。比目魚蛋白質含量高，脂肪極少，肉質含水量高但不易散，適合各種烹調方法，我們出售的比目魚扒比起市面的急凍海鮮店更完整、肉量更多，讓顧客在烹調過程中更得心應手。

2. 自智利的肥美三文魚柳:

P&J Food的急凍海鮮網購平台上擁有眾多不同的三文魚商品，我們選取來自智利海域的三文魚，亦皆獲HACCP及ISO22000，確保無重金屬污染，魚身完整油脂豐富，色澤呈鮮亮的橘紅色或橘粉色。我們選擇智利產的三文魚因其品質優秀穩定，魚肉鮮甜，肉質緊緻不易鬆散，魚油豐富。作急凍海鮮運輸後仍擁有卓越的味道及肉質。三文魚擁有為營養價值極高的食材，不單只有對女士健康必須的有益脂肪及Omega-3脂肪酸，更有助心血管健康及腦部發展。

3. 自沙地阿拉伯的爽彈藍鑽蝦:

我們的急凍海鮮網購平台除出售大眾喜愛或必備的急凍海鮮外，我們亦致力尋求市面罕見的高品質海鮮，例如於我們網店售賣的沙地阿拉伯藍鑽蝦仁。藍鑽蝦產自阿拉伯的高鹽分紅海海域，是為白蝦的一種，但肉質鮮甜口感遠勝於其他白蝦。我們的藍鑽蝦不只同樣獲HACCP及ISO22000認證，更通過BAP認證確保養殖過程安全無害。為保持蝦肉的完整性我們使用人手去除蝦殼，蝦肉爽彈多肉，品質比起其餘急凍海鮮店出售的白蝦更優異。

急凍海鮮

世界各地急凍海鮮網購服務

P&J Food急凍海鮮推介

1. 自格陵蘭的鮮美比目魚扒:

2. 自智利的肥美三文魚柳:

3. 自沙地阿拉伯的爽彈藍鑽蝦:

關於 P&J Food 急凍海鮮網購服務 - 常見問題:

1. 選用急凍海鮮網購服務有什麼好處？

2. 當急凍海鮮網購回家後應該如何解凍？

3. 急凍海鮮的HACCP、ISO22000及BAP認證到底是什麼？