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全部商品 / 肉類 (無激素) / 豬肉 / 伊比利亞黑毛豬
伊比利亞豬肋排 (約400g) 包裝

伊比利亞豬肋排 (約400g) 包裝

產地：西班牙
品牌：Batalle

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商品描述

iberlonja是西班牙最大的伊比利亞豬肉飼養集團之一，擁有西班牙最大的伊比利亞豬肉庫存之一。他們有嚴謹的規格挑選每批的豬隻，並擁有完善的設施，每週可處理超過 5000 隻豬隻。由屠宰、肉類加工到出口都是一手包辦，生產出有保證的伊比利亞豬肉。



伊比利亞豬吃橡果長大，肉質帶獨特榛子芳香，豬肉清晰呈現大理石紋般的油花，油香滲透豬肉之中，清而不燥，帶有淡淡橡果香味！其脂肪主要是不飽和脂肪酸，營養價值和橄欖油相似，因而伊比利亞黑毛豬被喻為“行走的橄欖樹”。
不含任何激素抗生素，為你提供更健康的選擇。

豬肋排是胸腔的片狀排骨，因為有一側連接背脊，所以骨頭比較粗。此部位油脂含量適中，所以口感相當多汁，還能享受到啃骨邊肉的特別食感。
適合：蒸、炆、油炸、氣炸、焗

認證或證書:

n   受西斑牙 AENOR認可

n   達到IFS及BRC 全球食品安全標準驗證要求

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