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急凍餃子、包點、抓餅

急凍水餃及包點 口味層出不窮

現在都市人生活繁忙,大家都講求快速便捷的生活,故此許多急凍食物逐漸打入香港零售市場,包括各式急凍包點及急凍餃子。餃子是香港人餐桌上的常見菜式,可以作為主食正餐,亦可以作為下午茶小菜,愛吃水餃的人不少,會包餃子的人卻不多,所以各款各牌的急凍水餃及急凍餃子成為超市雪櫃的主要商品,有韓國至日本,各式不同口味的急凍水餃層出不窮。

 

撇除各式各樣的急凍餃子,香港人喜歡飲茶食點心。過往一段時間舊時茶樓慢慢撤出市場,除而代之的是各式主打外賣的包點小店,幾乎於各個街市都能找到蹤影。而越來越多的急凍包點亦開始在超級市場出現,漸漸亦有許多香港牌子推出旗下的急凍包點,除懷舊的傳統包點款式外,亦有許多海外牌子推陳出新不同創新的急凍包點款式,不知道各位食客又見過多少。

 

香港市面的急凍水餃及急凍包點除不少本地品牌外,P&J Food亦為各位顧客帶來自台灣不同品牌。我們旗下商品撇除急凍水餃或急凍包點,以有各款台灣道地的急凍抓餅,口味款式大有不同,由台灣直送,味道如同親臨台灣品牌當地的各款古早小食,與香港市面有售的急凍抓餅大為不同,是道地的台灣滋味。

 

P&J Food 急凍餃子、包點及抓餅推介

奇美系列 - 高麗菜豬肉熟水餃:

各位香港人食的餃子,就一定有試過高麗菜水餃。不論是急凍餃子或是餃子店,這款口味都是餐牌上必備的水餃款式,大部分牌子的急凍餃子亦必定會推出這款口味的商品。但餃子講求皮薄餡靚,急凍水餃的要求更高,要在急凍再加熱的條件下保持餡料多汁,外皮薄嫩。市面的急凍餃子品質參差不齊,而P&J Food有售的奇美系列急凍水餃經得起品質及味道的要求,不但止用料優質,亦為台灣第一條自動化的急凍水餃生產線,不再講求手工包裝,務求每一顆水餃同樣優秀飽滿。這款高麗菜豬肉急凍水餃選用豬前腿肉及特選季節高麗菜,豬肉肉汁鮮嫩配上高麗菜爽脆鮮甜,傳統的口味帶來創新的優質味道與口感。

 

奇美系列 - 川椒麻辣餃:

奇美的急凍餃子除了傳統款式外,亦有不少創新口味的急凍水餃,其中一款受大眾歡迎的人氣熱售急凍餃子款式,就是椒麻火熱的川椒麻辣急凍水餃。選用辣油與花椒調味,配上足料豬肉,一口咬開後濃厚川麻香氣和麻辣口感,帶來打破傳統急凍餃子的極級滋味,1顆水餃22克的重磅享受帶來非傳統急凍餃子的爆汁口感。

 

奇美系列 - 麻糬芝麻包:

奇美除急凍水餃外,亦有推出不同口味的的急凍包點。其中一款在P&J Food有售的黑糖麻糬包口味獨特美味,鬆軟外皮和留心口感於香港傳統的急凍包點口味極為不同。濃郁順滑的黑芝麻餡配上軟糯拉絲的Q嫩麻糬,一口咬下芝麻留心香濃爆炸。優質的生產技術令急凍包點在加熱後仍保持完整的麵皮組織保持鬆軟,無添加防腐劑及味精讓顧客安心購買最高品質的急凍包點回家享用。

 

蔥阿伯系列 - 招牌拔絲急凍抓餅:

P&J Food有售的台灣品牌除奇美外,我們以有售蔥阿伯多款急凍抓餅,口味亦是台灣的地道口味,品質及味道皆有保證。蔥阿伯的這款急凍抓餅—招牌拔絲蔥抓餅,更獲iTQi風味絕佳獎殊榮,口味受大眾歡迎及認證。蔥阿伯在台口碑極佳,其急凍抓餅更是台灣消費者心中的蔥抓餅第一品牌,受多間媒體推薦報導。蔥阿伯旗下急凍抓餅系列產品使用台灣道地新鮮青蔥,新鮮清香,再加上多次拍打的手工麵皮製成千層口感,嚴選的精緻小麥粉令其急凍抓餅在加熱後仍保持外酥內嫩,香氣十足。

 

蔥阿伯除招牌的拔絲抓餅外,亦有蔥油餅及酥餅等多款地道風味的急凍抓餅,道地的台灣用料及傳統工藝,再經由P&J Food從台灣直送香港,讓香港的大眾都能品嚐充滿台灣風味的正宗台式急凍抓餅。

 

關於 P&J Food 急凍包點及抓餅 - 常見問題:

1. 急凍包點要怎樣翻熱呢?

2. 急凍抓餅要如何翻熱呢?