Name: 豐元味-花椒青花鴨 530g
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Price: 85.0 HKD
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豐元味-花椒青花鴨 530g

"花椒青花鴨　『爐中醬香鴨　又與藤椒伴』
優選四川洪雅青花椒，取其獨特香氣，辛香馥郁，層次分明。
青花鴨色澤晶瑩剔透，肉質飽滿緊實，鮮嫩多汁，入口清香，辛味悠揚，回味綿長。融合花椒的清幽香氣與鴨肉的醇厚口感，成就一道風味獨特、雅俗共賞的美食佳品。"

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1. 先解凍

2. 水煮沸後，拆除包裝, 將鴨肉移至碟中/蒸隔，隔水蒸16-18分鐘

3. 冷卻5分鍾，再切擺盤，風味更佳

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