Name: Frialto - 巴西牛肋條 (300g)
Brand: Frialto
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Price: 41.0 HKD
Availability: InStock

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Frialto - 巴西牛肋條 (300g)

取自牛隻第 1 至 13 根肋骨之間的長條狀肌肉（也稱為「牛坑腩」），因其油花均勻、肉質鮮嫩且帶有豐富嚼勁，是家庭料理與商業餐飲中極受歡迎的經濟型切肉。
肉質構造：牛肋條位於肋骨縫隙中，富含肌間脂肪，烹調後油花溶入肉中，口感多汁且甜美。
層次豐富：表面通常覆蓋一層薄膜（筋膜），在燉煮後會變得軟糯，提供豐富的口感層次。
高性價比：與牛小排等高端部位相比，巴西牛肋條價格實惠，被視為「高 CP 值」的選擇。

食品安全管理系統認證 : HAPCCP ｜ ISO 22000

儲存：急凍-18度或以下
（圖片只供參考，一切以實物為準。）

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