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頂級西班牙豬隻品種,肌間脂肪發達.,柔軟嫩滑及微紅色的肉質。
油脂分佈均勻細緻,肉香濃郁,加上肥美的大理石花紋,入口即化且毫無腥羶味。
味道及品質都與其他品種的豬肉有顯著的不同。
手工完美剔除肋骨及軟骨,啖啖到肉。
厚薄適中,極速鎖住肉汁,解凍後即可直接下鍋。
西班牙直接進口,無激素,無抗生素,無瘦肉精食材。
保存期限:見包裝標籤
儲存:急凍-18度或以下
解凍方法:烹調前請置於 0-4°C 雪櫃冷藏格內解凍。請勿重覆解凍。
(圖片只供參考,一切以實物為準。)
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